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Je suis si gourmande que lorsque je prépare un gâteau je ne peux m’empêcher d’ouvrir le four. Résultat ? C’était bien gonflé et pffffff ça s’est affaissé. 

Alors, il est vrai que pour certains d’entre vous qui aiment les gâteaux bien gonflés, les photos pourraient vous décevoir. Je vous rassure, vous ferez mieux que moi en veillant à ne pas ouvrir le four trop tôt !

Depuis 4 ans, j’ai opéré un changement au niveau de mon alimentation car cela me permet de prendre soin de ma santé et de mon niveau de vitalité. Pour accomplir tout ce que je veux accomplir, je ne peux me permettre de manger des aliments qui vont faire chuter mon énergie et me rendre incapable de relever tous mes défis. De plus, ce que l’on mange a un impact sur la gestion de ses émotions. Lorsque je mange trop gras, sucré, salé, je remarque que j’ai moins de patience et que j’ai tendance à m’énerver plus rapidement.

Je fais en sorte autant que possible d’avoir une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de mon corps.

Les ingrédients choisis

Le Formula 1 Herbalife Cookies and Cream. La farine, ça a tendance à m’alourdir. De plus, ça fait gonfler mon ventre. Alors j’ai trouvé une autre alternative plus légère et nutritive. Il s’agit du Formula 1 de Herbalife parfum Cookies and Cream. Riche en protéines, vitamines, minéraux. Donc je me fais plaisir et je nourris mon corps. Waouh! Pour commander le F1 au parfum de votre choix rendez-vous sur la boutique en ligne bit.ly/boutikFA (Hexagone) ou bien commander directement en appelant ici bit.ly/appelFA

L’huile de coco. Je prends beaucoup de temps pour avoir un ventre plat. C’est physique en plus car les abdos il faut les faire ! Donc hors de question que je sabote tout ça avec du beurre qui sera directement stocké là où il ne faut pas. En plus, elle booste le système immunitaire et a des propriétés anti-oxydantes. Ayant également l’avantage d’augmenter le bon cholestérol.

Le lait végétal à la Noisette. Je limite ma consommation de lait d’origine animale mais vous pouvez si vous le souhaitez en rajouter pour cette recette. Pour ces muffins, j’ai utilisé du lait à l’épeautre et à la noisette. En plus d’être meilleur pour la santé, il donne un goût très savoureux aux muffins.

Les Quantités

Pour 6 parts

  • 4 cuillère à soupe de F1 Cookies and Cream (52g)
  • 2 cas d’huile de coco
  • 100 ml de lait végétal épeautre et noisette (ou autre au choix)
  • 1 cas de sucre
  • 1 oeuf
  • 5 g de levure
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille 
  • 30g de pépites de chocolat

Les Étapes

Préchauffer votre four à 180°

Mélanger l’oeuf et le sucre.

Rajouter la farine et le F1.

Verser le lait petit à petit et mélanger à chaque ajout afin d’éviter les grumeaux 

Incorporer les pépites de chocolat selon votre niveau de gourmandise

Verser la pâte dans des moules en silicone ou des moules à muffins

Enfourner pour 12 minutes

Régalez-vous !